福井中央魚市株式会社のブログ
今週のイチオシ！
今週のイチオシ！ カテゴリーの記事一覧
「ほき」
「ほき」はタラ目マクルロヌス科の魚で欧米・ヨーロッパで非常に人気の高い魚です。...
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今週のイチオシ！
2009/10/16 15:15
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「商品展示商談会を開催します！」
10月2日（金）に、国内外の各地から様々な水産物を集めて、年に一度の専門家向けの...
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今週のイチオシ！2009/09/01 10:31コメント(0)
「海老」
海老は、おせちに使われていることからもわかる通り、縁起のよい食べ物です。字の如...
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今週のイチオシ！2009/02/16 14:42コメント(0)
「数の子」
数の子は元々アイヌに由来していると言われています。ニシンはアイヌ語で「カド」。...
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今週のイチオシ！2008/12/25 19:15コメント(0)
「せいこがに」
11月6日に「ずわいがに漁」が解禁になりました。福井の市場でもずわいがにが並び...
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今週のイチオシ！2008/11/25 14:45コメント(0)
「水魚（みずべこ）」
スーパー等で売られている水魚（みずべこ）は、「ノロゲンゲ」という深海魚です。日...
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今週のイチオシ！2008/11/17 14:21コメント(0)
「めぎす」
北陸地方の底曳網漁の代表的な魚のひとつに、「めぎす」があります。正式には「にぎ...
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今週のイチオシ！2008/10/14 17:13コメント(0)
「商品展示商談会を開催します！」
10月2日（木）に、年に一度の「商品展示商談会」を開催します。 食の安全性に関心...
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今週のイチオシ！2008/09/29 12:42コメント(0)
「戻りがつお」
「かつお」の「旬（しゅん）」は年に2回あります。 春（4～6月）に黒潮にのって太...
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今週のイチオシ！2008/09/02 17:49コメント(0)
「さんま」
"秋刀魚"と書いて「さんま」と読ませるように、「さんま」は「秋」の代名詞のよう...
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今週のイチオシ！2008/08/13 10:27コメント(0)
