「親子見学会が開催されました!」5月10日(土)7:00~8:00、福井市中央卸売市場において、「2番せりの親子...
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「福井県産のさかなのコーナー」ができました!3月21日(金)の2番せりの開始に合わせて、県内の量販店(数店舗)の鮮魚売り場に...
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「2番ぜりが始まりました!」3月21日(金)朝7:40より、今年初めての「2番ぜり」行われました。 昨年11...
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「市場体験講習会」で「サバの3枚卸し」に挑戦!2月14日(木)に、福井市中央卸売市場内の調理室で、「市場体験講習会」が開催され...
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「2月9日は、ふぐの日?」って、知ってましたか?ふぐの本場の下関では、河豚(ふぐ)は「ふく」と発音し、「福」と同音であることから...
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「2月3日の節分には、みんなでいわしを食べましょう!」2月3日は、節分です。 節分とはもともと、立春・立夏・立秋・立冬の前日をさすので...
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「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー大阪に出展しました」1月23日(水)24日(木)の2日間、大阪で開催された「ジャパン・インターナショ...
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「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー大阪に出展します!」昨年6月に、福井県水産課、JF福井県漁連、その他関係の各団体と協力して、福井県産...
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「1月25日は「天神講」、赤ガレイを食べましょう!」「天神講」という名の祭りは全国各地に散見されますが、赤ガレイ(生・素焼き)を供え...
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「初市式が行われました!」1月5日(土)午前4時45分より、平成20年の初市式が行われました。 東村市長の...
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